白酒国际化之路缘何步履缓慢？

有着上千年酿造历史的中国传统白酒业,已成为中华民族的“国粹”之一,其所蕴含的丰厚酒文化,也成为文明史中重要的一部分。随着我国改革开放和工业化进程的加速,中国白酒业也实现了快速、持续的发展。但同时,面临行业规模产能的不断扩大、消费市场的相对饱和、国家产业政策的限制以及其它酒种对消费市场的争夺等因素影响,近年来,国内白酒消费市场空间正在变小。

白酒要做文化,啤酒要做激情

因为对白酒行业的本质理解不清,对文化的本质理解过于传统,可以讲真正把白酒做出了符合市场需要的文化白酒凤毛麟角,大多数是古窖古董加古人,曲高和寡,阳春白雪,酒足饭饱志得意满的过量之后照样是呕吐出去了。